En BioBioChile.cl, la chef pâtissier de la carrera de Dirección y Gestión de Artes Culinarias de la Universidad Finis Terrae, Franziska Rösner, compartió una receta de brownie para conmemorar el Día Internacional del Chocolate, que se celebra cada 13 de septiembre.

Para la ocasión la chef entregó una receta “base que les servirá para crear muchas variantes de brownies”, aclarando que ésta considera “mantequilla de maní, pero que también se puede reemplazar por frutos secos, trozos de galletas, manzanas, fruta deshidratada, frambuesas congeladas, trozos de plátanos e incluso chips de chocolate”.

Para revisar la receta completa, puedes ingresar acá.