La Dra. Jaqueline Gómez asistió al PRME Global Forum de Naciones Unidas, junto a líderes de las escuelas de negocios…
La decana de la Facultad de Economía y Negocios, Dra. Jaqueline Gómez Méndez, moderó un encuentro de alto nivel organizado…
Estudiantes de la carrera de Dirección y Gestión de Artes Culinarias vivieron una jornada única junto al profesional gastronómico español,…
El texto fue fruto de un trabajo interdisciplinario entre Medicina, la Escuela de Nutrición y Dietética y Artes Culinarias, que…
Durante tres intensos días, chefs de renombre mundial compartieron su experiencia, técnica e innovación con estudiantes y profesionales en la…
La Dra. Jaqueline Gómez fue invitada nuevamente por Naciones Unidas como observadora académica en el XXXVII Seminario Regional de Política…
Con una propuesta académica integral, el programa forma profesionales con visión estratégica, sólidos valores éticos y competencias para enfrentar desafíos…
En el cierre de “Chile, te quiero comer”, alumnos y académicos de la Escuela de Dirección y Gestión de Artes…
Nueve académicas exponen el trabajo investigativo y de creación que desarrollan, fusionando disciplinas y generando conocimiento innovador, con el que…
La directora de Artes Culinarias encabeza una iniciativa que busca rescatar los oficios de la cocina para contribuir a la…
La académica explicó en una conversación amena los secretos de este indispensable en las fiestas de fin de año.
La subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo, participó en esta muestra culinaria desarrollada por estudiantes de último año de Artes Culinarias.…