Entrenamiento deportivo, fisiología molecular del ejercicio, salud y ejercicio, y nutrición deportiva. Estas fueron las temáticas generales que abordó la versión 2023 del X Congreso Internacional de Ciencias del Ejercicio y Nutrición que se desarrolló en la Universidad Finis Terrae, junto con la colaboración del Centro de Salud Deportiva de la Clínica Santa María, Clínica Suiz Med y la Universidad Francisco de Vitoria de Madrid. 

El simposio científico y académico, que se ha convertido en uno de los eventos más importantes de la temática en América latina, contó en su inauguración con las palabras del ministro del Deporte, Jaime Pizarro, el rector de la Universidad Finis Terrae, Cristian Nazer, y el director del Doctorado de Ciencias del Ejercicio, Dr. Hermann Zbinden. 

Durante los dos días del evento científico deportivo, se desarrollaron charlas y exposiciones del más alto nivel académico, las que fueron realizadas por 18 especialistas nacionales e internacionales, quienes mostraron los avances de sus últimas investigaciones, además de resaltar hitos importantes de sus destacadas trayectorias profesionales. 

Tanto el desarrollo de este congreso, como todo el trabajo realizado durante los últimos 20 años por parte de la Escuela de Kinesiología, son parte importante de uno de los sellos que la U. Finis Terrae ha venido cimentando para formar personas y sociedad más sanas, tal como lo explica el organizador del congreso y director del Doctorado en Ciencias del Ejercicio. 

“La U. Finis Terrae a través del ejercicio busca impactar de manera positiva en nuestra sociedad, desarrollando actividades científicas que busquen respuestas a las inquietudes que los profesionales, pacientes y deportistas tienen para mejorar su salud y rendimiento deportivo por medio de una vida saludable”, afirma el Dr. Zbinden. 

Las 35 conferencias plenarias estuvieron a cargo de profesionales del más alto nivel, algunos de los exponentes internacionales:  

-Shona Halson: académica asociada de la Facultad de Ciencias del Comportamiento y la Salud de la Universidad Católica de Australia. Sus investigaciones se han centrado en recuperación, fatiga y sueño. 

-Martín Gibala: académico y jefe del laboratorio de investigación de rendimiento humano de la Universidad de McMaster, Canadá. Sus investigaciones se han centrado en estudiar las regulaciones metabólicas y energéticas durante el ejercicio.

-Louise Deldicque: académica de la Universite Catholique de Louvain (UCLouvain, Belgica). Su principal línea de investigación es el efecto del ejercicio y la nutrición en aspectos moleculares que intervienen en la salud.

-Iñigo Mujika: Experto mundial en entrenamiento deportivo. Actualmente Fisiólogo de la Federación Española de Natación. Profesor asociado en la Universidad del País Vasco. Entrenador de deportistas olímpicos de España.

-Marc Francaux: Profesor de la UC Louvain (Bélgica) de Fisiología y bioquímica del ejercicio. Su línea de investigación intenta explicar los mecanismos moleculares inducidos por la actividad física que llevan al músculo a adaptarse durante un proceso de entrenamiento o, a enfermar durante la inactividad física prolongada y el envejecimiento. 

-Nuria Mendoza: Decana de la Facultad de Ciencias de la Salud (CAFYD, Enfermería, Fisioterapia y Nutrición) de la UFV. Madrid. España. Premio Nacional del Deporte en la categoría de Artes y Ciencias aplicadas al deporte por el Ministerio de Cultura y Deporte de España. 

-John Hawley: Es un investigador de renombre mundial en fisiología y rendimiento deportivo. Director del Centro para el Ejercicio y la Nutrición en el Instituto Mary MacKillop de Investigación en Salud (Australia). Su enfoque principal de investigación incluye la interacción del ejercicio y la dieta en la regulación del metabolismo de las grasas y los carbohidratos, la base molecular de la adaptación al entrenamiento físico y las bases celulares subyacentes a las mejoras inducidas por el ejercicio en la acción de la insulina. 

-Keith Baar: académico y jefe del laboratorio de biología molecular funcional de la Universidad de California, Davis (USA). Su investigación se centra en la fisiología molecular del ejercicio y la nutrición deportiva. 

-Luc Van-Loon: académico de fisiología del ejercicio en el Departamento de Biología Humana y Ciencias del Movimiento del Centro Médico de la Universidad de Maastricht. Su enfoque principal de investigación en su laboratorio incluye: metabolismo del ejercicio, nutrición deportiva, la adaptación al ejercicio de fuerza y resistencia, actividad física y / o intervenciones dietéticas para mejorar la salud en enfermedades metabólicas y envejecimiento.