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Edson Bustos Arriagada
Académico de Planta Jornada Completa. Profesor Asistente
Título Profesional
- Nutricionista, Universidad de Concepción
Profesión
Nutricionista
Grados Académicos
- Doctor (c) en Innovación en Seguridad y Tecnologías Alimentarias, Universidad Santiago de Compostela
- Magíster en Nutrición y Alimentos, mención Nutrición Clínica Pediátrica, Inta-Universidad de Chile
- Licenciado en Nutrición, Universidad de Concepción
Especialidades
- Alimentación y nutrición infanto-juvenil
- Nutrición clínica pediátrica
- Obesidad infantil
- Alimentación y nutrición en embarazadas y mujeres en edad fértil
- Evaluación nutricional en todo el curso vital
Líneas de Investigación
- Conducta alimentaria en pediatría
- Alimentación y nutrición infanto-juvenil
- Nutrición clínica pediátrica
- Obesidad infantil
- Alimentación y nutrición en embarazadas y mujeres en edad fértil
- Evaluación nutricional en todo el curso vital