- Cargo
- Académico de Planta Jornada Completa. Profesor Asistente
- Carrera
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Nutrición y Dietética
- Facultad
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Facultad de Medicina
- Título profesional
- Nutricionista, Universidad de Concepción
- Grados académicos
- Doctor (c) en Innovación en Seguridad y Tecnologías Alimentarias, Universidad Santiago de Compostela
- Magíster en Nutrición y Alimentos, mención Nutrición Clínica Pediátrica, Inta-Universidad de Chile
- Licenciado en Nutrición, Universidad de Concepción
- Especialidad o Subespecialidades
- Alimentación y nutrición infanto-juvenil
- Nutrición clínica pediátrica
- Obesidad infantil
- Alimentación y nutrición en embarazadas y mujeres en edad fértil
- Evaluación nutricional en todo el curso vital
- Líneas de investigación
- Conducta alimentaria en pediatría
- Alimentación y nutrición infanto-juvenil
- Nutrición clínica pediátrica
- Obesidad infantil
- Alimentación y nutrición en embarazadas y mujeres en edad fértil
- Evaluación nutricional en todo el curso vital
- Correo de contacto
- edsonbustos@uft.cl
- Enlaces de interés
