Guía de Expertos
Ficha experto
Julie Manquel Carrasco
Datos del profesional
- Cargo
- Chef instructora de la carrera de Dirección y Gestión de Artes Culinarias - Le Cordon Bleu
- Carrera
- Dirección y Gestión de Artes Culinarias
- Facultad
- Facultad de Economía y Negocios
- Título profesional
- Técnico en producción gastronómica con mención en cocina internacional, Inacap
- Profesor de Estado para Educación Técnico Profesional, Universidad de Santiago de Chile
- Grados académicos
- Especialidad o Subespecialidades
- Cocina Internacional
- Líneas de investigación
- Correo de contacto
- jmanquel@uft.cl
- Enlaces de interés
- https://www.instagram.com/chefjuliemanquel/?hl=es