En conversación con T13 AM, el Dr. Roberto Merino, gastroenterólogo de la U. Finis Terrae y Clínica Las Condes, abordó las causas de las intoxicaciones alimentarias y cómo prevenirlas. Desde la importancia de las condiciones sanitarias óptimas en la preparación de comidas callejeras hasta las prácticas seguras en el hogar, el mensaje es claro: la higiene es fundamental para evitar enfermedades.

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