En una reciente entrevista con el programa “Conectados” de TV Chile, Francesca Conti, académica de la Escuela de Nutrición y Dietética de la U. Finis Terrae, abordó el tema de las dietas detox, desmitificando su efectividad. La nutricionista explicó que nuestro cuerpo ya cuenta con órganos naturales de desintoxicación, como el hígado y los riñones, por lo que no es necesario recurrir a dietas extremas basadas en batidos de frutas y verduras. Además, señaló que aunque estas prácticas pueden generar una pérdida de peso temporal, principalmente por eliminación de líquidos, su uso prolongado conlleva riesgos como la pérdida de masa muscular y el efecto rebote.

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